Uczniowie Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych od niedawna mają do dyspozycji nowoczesną pracownię gastronomiczną z zapleczem, gdzie mogą zdobywać praktyczne umiejętności i kucharskie doświadczenie.
Pracownia została oficjalnie otwarta 10 października 2017 r., a przyrządzone w niej przez młodzież smakołyki świadczą o tym, że była to bardzo potrzeba szkole inwestycja, a stanowiący jej wyposażenie sprzęt trafił w dobre ręce!
W roku tak pięknego jubileuszu warto przypomnieć, że 9 października 1922 roku w Chełmży zainaugrowała działalność Dokształcająca Szkoła Zawodowa. W latach powojennych działała tu Średnia Publiczna Szkoła Zawodowa dla uczniów kształcących się w prywatnych zakładach rzemieślniczych. W kolejnych latach w Chełmży - w zależności od potrzeb rynku pracy - można było zdobywać zawodowe szlify m. in. w Zawodowym Gimnazjum Cukrowniczym, w Szkole Przysposobienia Rolniczego czy Zasadniczej Szkole Zawodowej. Istniały także możliwości dokształcania się dla dorosłych - w ZSZ dla Pracujących.
XIX wiek, to rozkwit kształcenia zawodowego w Liceum Technicznym oraz w Zespole Szkół Specjalnych im. Unii Europejskiej. Dziś - dzięki staraniom powiatu toruńskiego - Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych im. KEN dysponuje rosnącą liczbą nowoczesnych pracowni i oferuje kształcenie w zawodach: technik żywienia i usług gastronomicznych, technik hotelarstwa, technik informatyk, kucharz i sprzedawca. Poza tym w szkole funkcjonuje klasa wielozawodowa, umożliwiająca zdobycie fachu stolarza, ślusarza, cukiernika, piekarza, mechanika-kierowcy, montera-elektronika, mechanika montera maszyn i urządzeń oraz mechanika automatyki przemysłowej urządzeń precyzyjnych. Szkoła ma także ciekawą ofertę dla dorosłych, którzy w ramach Szkoły Policealnej mogą zdobyć zawód technika administracji oraz technika rachunkowości lub skorzystać z szerokiej ofery Kwalifikacyjnych Kursów Zawodowych.
drukuj (Nowa pracownia zawodowa na 95-lecie szkolnictwa zawodowego w Chełmży!)