Prezentacje z zajęć projektowych

Przez cały rok szkolny 2022/2023 młodzież z ZSP w Chełmży rozwijała swoje umiejętności zawodowe poprzez dodatkowe, bezpłatne zajęcia specjalistyczne - co jest możliwe dzięki realizacji projektu "Zawodowo zakręceni".

Uczennice i uczniowie m.in.:

zdobywali wiedzę i praktyczne umiejętności związane z tworzeniem dekoracji i kompozycji z owoców i warzyw;
doskonalili się w przygotowywaniu wyrobów czekoladowych z pomocą drukarki 3D;
szkolili się w w racjonalnym żywieniu i przygotowywaniu jadłospisu dietetycznego;
poznawali tajniki ekologicznej i zrównoważonej produkcji pożywienia;
ćwiczyli się w obsłude gości, zasadach serowania potraw oraz organizacji przyjęć i bankietów;
doskonalili umiejętności zawodowe w sporządzaniu ciast, deserów, kremów i mas do ciast oraz dekorowaniu wyrobów cukierniczych;
zdobywali praktyczne umiejętności w obszarze metod i technik zagęszczania i doczepiania włosów oraz ich pielęgnacji;
poznawali najnowsze techniki stylizacji męskich fryzur i zarostu, a także możliwości rozwoju samodzielnej ścieżki zawodowej po skończeniu szkoły;
nabyli kompetencje zawodowe związane z doborem preparatów kosmetycznych, analizą kolorystyczną, różnymi rodzajami makijażu;
rozwijali swoje kompetencje w zakresie rozpoczynania i prowadzenia działalności gospodarczej, podejmowania decyzji biznesowych, pracy w zespole, a także kompetencje przedsiębiorcze i dotyczące dostosowywania się do zmieniających się warunków rynkowych;
nauczyli się sporządzania napojów kawowych na bazie espresso, w kawiarkach i zaparzaczach, a także doskonalić techniki podawania kawy oraz doboru naczyń do podawania.