Z początkiem roku 2007 rozpoczął się kolejny, tym razem już pełny siedmioletni okres programowania, który potrwa do roku 2013. Powiat Toruński realizuje obecnie następujące projekty współfinansowane ze środków Unii Europejskiej.
Projekt „Szkoła innowacyjna i konkurencyjna – dostosowanie oferty szkolnictwa zawodowego do wymagań lokalnego rynku pracy”
Projekt współfinansowany jest przez Unię Europejską, ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki, Priorytet IX Rozwój Wykształcenia i kompetencji w regionach, Działanie 9.6 Projekty innowacyjne. Projekt realizowany jest w partnerstwie z Urzędem Miasta Włocławek oraz Keuda Vocational College z Finlandii.
Projekt "Dobry zawód, dobry start"
Celem realizacji projektu jest wzmocnienie kompetencji uczniów poprzez wzbogacenie w powiazaniu do potrzeb do rynku pracy oferty edukacyjnej szkół prowadzących kształcenie zawodowe w roku szkolnym 2011/2012
Projekt "Wszechstronny absolwent na rynku pracy - wzmocnienie oferty edukacyjnej szkolnictwa zawodowego w powiecie toruńskim w roku szkolnym 2010/2011"
Projekt realizowany dla szkół zawodowych z terenu powiatu toruńskiego, obejmujący zajęcia pozalekcyjne i pozaszkolne, doradztwo, praktyki zawodowe, które przyczynić się mają do podniesienia praktycznych umiejętności uczniów związanych z wykonywanym zawodem, zwiększyć ich kompetencje kluczowe, wyposażyć w umiejętności pozwalające na podjęcie dodatkowego zatrudnienia, zwiększyć elastyczność zawodową.
Projekt „Lepsza szkoła, lepszy zawód – wzmocnienie oferty edukacyjnej szkolnictwa zawodowego w powiecie toruńskim w roku szkolnym 2009/2010”
Projekt realizowany dla szkół zawodowych z terenu powiatu toruńskiego, obejmujący zajęcia pozalekcyjne i doradztwo zawodowe dla uczniów, przygotowanie nauczycieli do prowadzenia nowych zajęć (carving), doposażenie szkół w środki dydaktyczne (pracownia gastronomiczna, sprzęt komputerowy, spawarki).
Projekt „Nauczyciel uczący się – podniesienie kwalifikacji kadr systemu oświaty z terenu byłego województwa toruńskiego w latach 2008 i 2009”
W ramach projektu przeszkolonych zostanie 782 nauczycieli i pracowników administracji szkół, uczestniczących w kursach zgodnch z lokalną i regionalną polityką edukacyjną oraz uwzględniających najnowsze badania potrzeb szkoleniowych kadr systemu oświaty.
Indywidualizacja Procesu Nauczania i Wychowania uczniów klas I-III Szkół Podstawowych w Województwie Kujawsko - Pomorskim
W dniu 20 lipca 2010r. powiat toruński podpisał umowę partnerską z Urzędem Marszałkowskim w Toruniu na rzecz realizacji projektu pn. „Program Indywidualizacji Procesu Nauczania i Wychowania uczniów klas I-III Szkół Podstawowych w Województwie Kujawsko – Pomorskim”, realizowanego w ramach Priorytetu IX, Działania 9.1, Poddziałania 9.1.2. Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki. W projekcie udział biorą uczniowie Szkoły Podstawowej nr 4 w Zespole Szkół Specjalnych w Chełmży. W szkole tej w okresie od 1 września 2010r. przez trzy kolejne lata szkolne prowadzone będą dodatkowe zajęcia pozalekcyjne.
„Podniesienie atrakcyjności i jakości szkolnictwa zawodowego na terenie województwa kujawsko-pomorskiego w roku szkolnym 2008/2009”
W ramach projektu technika i szkoły zawodowe z województwa kujawsko-pomorskiego wdrożą w roku szkolnym 2008/2009 programy rozwojowe dostosowujące kształcenie zawodowe do potrzeb rynku pracy poprzez kursy pozwalające na uzyskanie Europejskiego Certyfikatu Umiejętności Komputerowych (ECDL) oraz wyposażenie szkół w nowoczesne materiały dydaktyczne.
„Poprawa bezpieczeństwa na drogach publicznych poprzez wybudowanie dróg rowerowych”
Projekt obejmuje budowę oraz przebudowę istniejących szlaków rowerowych przy drogach publicznych o dużym natężeniu ruchu i znaczeniu komunikacyjnym na terenie Powiatu Toruńskiego.